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玛格利塔

浏览次数:1647    作者:jzw    发布时间:2015-07-18 17:05:05    字号:        
    最早的比萨,都是现烤的。现烤比萨,发源于意大利的那不勒斯地区. 有记载的第一款加莫兹雷拉奶酪的意大利比萨到1889年才出现, 意大利皇后玛格利塔驾临那不勒斯,当地比萨大师奉命为皇后做最好吃的比萨,在比萨馅料中大胆使用白色的莫扎里拉奶酪,红色的西红柿和绿色的罗勒叶,象征国旗的三色, 并用皇后的名字玛格利塔命名,这一举动确实有些大胆,因为当时比萨还不为上流社会接受.不料王后尝过后凤颜大悦。于是意大利玛格利塔比萨由下里巴人一下子成为欧洲上流社会的最爱。

     

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